Planet Cake. Decoracion De Pasteles: Guia Principiantes

Descripción

PLANET CAKE . DECORACION CONTEMPORANEA DE PASTELES: GUIA PRINCIPIANTES
Paris Cutler

Editorial: Juventud Editorial
Páginas: 192
Idioma: Español
ISBN: 9788426139276
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Reposteria - Del Hogar

Reseña del libro:
Este libro es un curso paso a paso de decoracion de pasteles, basandose en las lecciones de resposteria que se imparten el el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. en este libro se recogen algunas tecnicas "secretas" y faciles de dominar que te permitirán realizar rápidamente tus propias decoraciones tal como las realizan los profesionales. Es hora de volver a disfrutar haciendo pasteles para fiestas. Se acabaron los ositos de crema de mantequilla. Se acabó quedarse hasta medianoche pegando bolitas de colores sobre conos de helado. Se acabaron los grumos en el fondant. Ahora puedes elaborar algo fabuloso, profesional y sensillo, a la manera de Planet Cake. El equipo de Planet cake ha llevado...


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