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Características del producto

Características principales

Marca
Casa Boher

Otros

Bodega
Rosell boher
Tipo de producto
Vino espumante
Variedad de espumante
Blend
Varietal
Blend
Graduación alcohólica
16 %
Volumen de la unidad
750 mL
Formato de venta
botella
Es bebida sin alcohol
No
Incluye estuche
No
Región de origen
Mendoza
País de origen
Argentina
Conservación del producto
Temperatura ambiente

Información nutricional

Es orgánico
No

Descripción

COMPOSICIÓN VARIETAL
70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.

APELACION GEOGRÁFICA
Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

MÉTODO
Tradicional ó Champenoise.

MADURACIÓN
100% de la masa, 3 meses en barricas de primer uso, roble francés.

PROCESO
Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días. Tiempo de segunda fermentación o toma de espuma: 45 a 60 días. Tiempo sobre borras mínimo de 18 meses.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol 12.90% vol; Azúcar 11 grs/lt; Acidez Total 6,80 grs/lt.

TEMPERATURA DE SERVICIO
6ºC a 8ºC.

NOTAS DE CATA
VISTA
Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas; espuma persistente y burbujas delicadas, muy pequeñas.

NARIZ
Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas.

BOCA
Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.

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Opiniones del producto

Calificación 4.6 de 5. 10 opiniones.

Opiniones destacadas

9 comentarios

Calificación 5 de 5

27 nov. 2021

Calificación 5 de 5

22 dic. 2020

Calificación 5 de 5

13 nov. 2020

Calificación 5 de 5

14 sep. 2020

Calificación 4 de 5

04 feb. 2020