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Características

  • Marca Lucrecia
  • Tipo de queso Pategras
  • Formato del queso Horma
  • Unidades por paquete 1
  • Peso de la unidad 4.8 kg
  • Consistencia Semi dura
  • Animales de origen Vaca

Descripción

El Queso Holanda o Mar del Plata es un queso de mediana humedad o pasta semidura, semigraso, elaborado con leche parcialmente descremada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas. Pasta blanco-amarillenta uniforme. Presenta algunos ojos (1 a 5 mm) bien diseminados.
Sabor dulce, ligeramente picante, agradable y bien desarrollado. Aroma dulce, suave, limpio, agradable y bien desarrollado. Textura compacta, firme, de consistencia elástica. Corteza lisa y consistente, natural parafinada o coloreada con pintura roja o amarilla. Existen referencias de su fabricación en el año 1933, siendo uno de los cinco primeros quesos de pasta semidura elaborados en aquel año. Introducido por inmigrantes venidos de Europa, hoy continúa vigente su producción. Particularmente se lo denomina de la misma forma que la raza bovina cuya leche sirve para su fabricación.
Emparentado con otros quesos de origen holandés, como los quesos Gouda y Edam. Aunque por su aspecto se parece más al suizo Emmental.
Este queso suele comercializarce en hormas pequeñas (1.5 Kg.), y en ciertos casos se lo denomina "queso Mar del Plata" o "queso de postre", pues se lo utiliza para combinar con algunos dulces (membrillo, batata, etc.).
En Uruguay tienen un queso similar llamado Queso Colonia.
Usos culinarios: Es ideal para hacer el argentinísimo "postre vigilante" –queso Mar del Plata o fresco con dulce de batatas o membrillos-.
Maridaje: Se lleva de maravillas con el Pedro Giménez. Pero si preferís tinto, puede ser un Cabernet, un Malbec o un Merlot.

Las hormas pesan aproximadamente 3,80kg
El precio expresado es por unidad
Somos distribuidores de quesos, fiambres y encurtidos
Atendemos bares, cervecerías , restaurantes, hoteles, fiambrerías,etc
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Nos encontramos en la zona de chacarita
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Preguntas y respuestas

Últimas preguntas

  • Gracias ENTONCES ME PREPARARIAS UN PEDIDO PARA MAÑANA?

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    No habría problema FRANCESCO DISTRIBUIDORA

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  • BUen dia Si hago una compra ahora puedp retirar mañana a la mañana? algun salamin 1kg precio?gracias

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    B día !!!!!! Te sale $480 el kilo salamines los calvos FRANCESCO DISTRIBUIDORA

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  • Y cuantos kilos trae la horma maso ? gracias y disculpa.

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    Aproximadamente 4,50kg y nuestro horario es de lunes a viernes 9 a 14:30

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  • te puedo preguntar si el precio es 1143 la horma ? Gracias

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  • Hola, Tenes stock de Pategras? Por donde queda mas o menos su local en CABA?

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    Buenas noches!!!!! Estamos en villa Crespo cerca de Warnes y dorrego

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  • Tenés en stock? Estoy habiendo un pedido de varios productos pero algunos no tenés por el momento

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    Tenemos pategras

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  • Hola, el envío a flores, 2 cuadras de Nazca y Rivadavia cuanto me sale. saludos

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    Te sale entre $150/$200 al otro día ofertar y en el transcurso de la mañana/mediodía

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  • Podes enviar a La Rioja Capital ? Cual sería el costo aproximado por pieza ?

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    Hacemos envíos por encomienda, el costo aproximadamente $300/$400

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  • Hola vendes panceta ahumada campo austral?

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  • hola, en que zona estas ???? gracias.

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    Estamos en villa Crespo y nuestro horario de lunes a viernes de 9 a 14:30

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  • hola buen dia el precio es por queso azul y el holanda?

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    El precio es por la horma

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  • Entre 4,10/4,50kg

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  • También muzarella, todo lo que sea apto celiacos

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  • Si compro ahora, se puede pasar a retirar hoy? Gracias

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    Buen día !!!!! Se puede nuestro horario es de lunes a viernes 9 a 14:30

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  • hola cuanto el envio a boyaca y j b justo a unas cuadras compraria al menos 2 hormas..m uzzarella tenes?

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    No te cobraría envío y si tengo 2 muzarellas

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  • Cual es el Costo de envío a once Cap. Fed.

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    No tiene costo , los envíos se hacen en el transcurso de la mañana y de un día para el otro después de la compra

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  • Bueno ahora te compro los dos quesos el tonutti y el sardo el sardo no lo conosco es bueno?

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    Sisis es bueno , el tel se me está por apagar me decís qué día te lo envío y me pasas la dirección por favor , gracias que tengas buenas noches

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  • Soy el de la calle conde en Saavedra que te compro el jamon los calvos

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    Como andas!!!!!!! Si podría ir mañana o sábado por la mañana

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  • Hola pol tenes para entregar gracias

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    En qué zona estás !?????

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  • Mi pedido no es muzzarela es un queso azul pesos 540 de 3.600 kg sin tacc y un Tonutti de 4.5 g sin tacc. GRACIAS.

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    Eso solo una foto esa el importe es por el azul y el mar dl Plata . Hoy estamos hasta las 14:30 y ya el jueves volvemos a abrir de 9 a 14:30

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  • Hola bs noches q tal? Tendrá un Tonutti ( mar del plata/pategrass ) Y un roquefort o azul ambos sin tacc de acuerdo a lo PUBLICADO? Horma de roquefort de 2.600 kg( aprox ) Y el mar del plata de 4.500 aprox? SI es SI X FAVOR hágame un http así compro. Gracias

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    Pedidohttp://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-732427163-pedido-_JM

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  • Perdón mi ignorancia, ¿cuanto me dura este tipo de queso en la heladera, ya abierto, antes que se venza? Para saber cuanto comprar. Gracias.

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    Este tipo de queso no se echa a perder lo podes tener bastante tiempo tb puede estar fuera de la heladera , solo vendemos por pieza entera

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  • Tenemos stock, nuestro horario es de lunes a viernes de9 a 14:30

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  • hola cuanto cuesta el kg de pategras

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    El precio es por unidad , el kilo te sale $167

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  • hola donde estas ubicando asi voy y te compro ?

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    Estamos en chacarita cerca de warnes y dorrego

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  • Hola tienen el queso disponible.. Y quisiera saber si el precio es por horma...gracias

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    El precio es por horma y tenemos stock, nuestro horario es de lunes a viernes de 9 a 14:30

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  • el precio es por hormar

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  • Pesa aproximadamente 4,40 y el precio publicado es por horma

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  • Hola! Hacés envíos hoy en CABA? saludos!

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    Recién mañana podría ser y dale $100 el envio

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  • hola, tenés información sobre la cantidad de sodio que contiene? gracias

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    En este momento no toy trabajando , recién el lunes podría contestarte, desde ya muchas gracias quedo a su disposición Francesco distribuidora

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  • Esta bien, te decia antes de sabado, si oferto ahora lo puedo pasar a buscar mañana o pasado?

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    No hay ningún problema de 9 a 14:30 estamos y lo pueden pasar a buscar en cualquier horario

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  • Te consulto porque tengo que mandar a alguien a retirar especialmente. Saludos

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    Si no hay problema para el viernes te lo tengo reservado

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  • No hay problema, lo necesito para el sabado. Si te oferto me lo reservas? Saludos!

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    Los sábados no estamos de lunes a viernes de 9 a 14:30

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  • Hola como estas? Mar del plata tenes, cuando se podria retirar y en que horarios? Gracias!

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    Si tenemos nuestro horario es de lunes a viernes(excepto por hoy) de 9 a 14:30, desde ya muchas gracias quedo a su disposición Francesco distribuidora

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  • Ya cerramos hasta las 14:30 trabajamos

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  • Hola como estas? Se puede retirar mañana?

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    Buenas tardes hasta el martes no atendemos

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  • Te pesa entre 4,00/4,500

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  • Buen día: Por favor quería preguntar, por 10 Hormas a cuánto la horma y si el envío al Transporte en CABA en Barracas es bonificado. Atte: Aurelio

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    El envío te lo podemos bonificar , pero el precio es el publicado, desde ya muchas gracias quedo a su disposición Francesco distribuidora

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  • tenes queso mar del plata compro y mañana lo retiro

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    Tenemos mar del plata

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  • Sos particular o es un negocio por el horario gracias

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    Somos una distribuidora

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Queso Pategras O Mar Del Plata Lucrecia

$ 1.780

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