Whisky Buffalo Trace X750cc

Descripción

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CARACTERÍSTICAS: BUFFALO TRACE.

Es un bourbon destilado, envejecido y embotellado en la más premiada destilería en el mundo. Hecho de los granos de maíz, centeno y cebada de malta, madura en barricas nuevas de roble durante años en bodegas centenarias hasta el punto óptimo de madurez.

Se ha de elaborar con una mezcla de cereales formada por un mínimo del 51% de maíz. El resto se trata de trigo, centeno o cebada malteada.

Se ha de destilar a un máximo de 80 grados, debe tener un máximo de 62,5 grados cuando se procede a envejecer y se debe enbotellar a un mínimo de 40%.

Tiene un envejecimiento mínimo de 2 años (4 si en la botella no dice lo contrario) y no contiene caramelo ni colorantes externos.

Está elaborada en la destilería de Buffalo Trace en Frankfort, Kentucky.

Tiene una graduación alcoholica de 45% de alcohol.

Nota de Cata:

Vista: Color ámbar intenso.

Nariz: Tiene un complejo aroma de vainilla, menta y melaza.

Boca: Resulta placenteramente dulce en el paladar, con notas de azúcar moreno y especias que dan paso al roble, al caramelo, a fruta negra y a anís. Este whisky tiene un final largo y suave, con una gran profundidad.

El whisky Buffalo Trace Bourbon es considerado por algunos uno de los mejores bourbon de EEUU. La destilería Buffalo Trace es una de las más antiguas de Estados Unidos y también una de las pocas que durante la Ley Seca obtuvo permiso para seguir produciendo whisky. Por estas anécdotas y muchas más, una copa de Buffalo Trace es todo un capricho para cualquier amante del bourbon.
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