Fermentos Para Gruyere ( 100lts) Sabor + Ojos
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1 sobre de fermento sabor gruyere de uso directo con la dosis exacta para 100 lts de leche
1 sobre de fermento propionico formador de ojos característicos del queso gruyere o pategras de uso directo con la dosis exacta para 100 lts de leche
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