Repostería Completa - Editorial Clasa

Descripción

REPOSTERÍA COMPLETA - Editorial Clasa

Una obra indispensable para realizar con éxito y de manera sencilla las mejores recetas de la pastelería mundial.
Ofrece una guía específica de técnicas y procedimientos para preparar y decorar fácilmente los más exquisitos pasteles.
Brinda consejos prácticos que perfeccionan las recetas. Además, incluye una descripción exhaustiva de los utensilios e ingredientes
imprescindibles.
FICHA TÉCNICA
• 1 volumen.
• 288 páginas.
• Formato 20 x 28 cm.
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