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Características del producto
Características principales
Título del libro | Appetites |
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Autor | Anthony Bourdain |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Año de publicación | 2017 |
Otras características
Cantidad de páginas | 304 |
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Género del libro | Gastronomia Y Costumbres |
Subgéneros del libro | Cocina - Profesional |
Tipo de narración | Cocina |
ISBN | 9789504959397 |
Descripción
APPETITES
Anthony Bourdain
Editorial: Planeta
Páginas: 304
Idioma: Español
ISBN: 9789504959397
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Profesional
Reseña del libro:
Anthony Bourdain, el prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York, vuelve a la carga con Appetites, su primer libro de cocina tras diez años de silencio editorial. Con más de cuatro décadas de profesión y viajes por el mundo, Bourdain ha construido un repertorio de platos que, según él, todos deberíamos conocer y saber cocinar. Audaz, crudo, moderno y escrito con el humor y el estilo incorrecto que tanto lo caracterizan, en Appetites ofrece un centenar de recetas pensadas para que cualquiera pueda lucirse en casa, con la absoluta seguridad de que podrán sorprender a los comensales más exigentes.
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