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Descripción

Contenido de la Obra:

Capítulo I. PRIMERA APROXIMACIÓN AL TEMA
Capítulo II. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE UN HOTEL
Capítulo III. HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
Capítulo IV. UNIFORM SYSTEMS OF ACCOUNTS
Capítulo V. ESTRUCTURA DE COSTOS DE UN HOTEL
Capítulo VI. REFLEXIÓN ACERCA DE LA SELECCIÓN DE PERSONAL
Capítulo VII. LA PROYECCIÓN A FUTURO
Capítulo VIII. ALGUNAS PAUTAS QUE AYUDAN A UNA GESTIÓN EXITOSA
Capítulo IX. HERRAMIENTAS DE COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS EN HOTELERÍA
Capítulo X. TECNOLOGÍAS EN LA GESTIÓN HOTELERA
Capítulo XI. EL MANTENIMIENTO DE UN HOTEL
Capítulo XII. DESARROLLO DE UN NUEVO PROYECTO HOTELERO
Capítulo XIII. UNA REFLEXIÓN FINAL

Preguntas y respuestas

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