Características

  • Título del libro Guía de nutrición y cocina consciente. Síntesis teórica y pautas prácticas para la transición.
  • Autor Diego San
  • Idioma Español
  • Editorial Dunken
  • Año de publicación 2015
  • Formato 22.5 x 15.5 cm
  • Cubierta Encuadernación en tapa blanda o rústica
  • Número de páginas 304
  • Mes de publicación Febrero
  • Código Margarita 920
  • Margarita MEDICINA / OTRAS ESPECIALIDADES RELACIONADAS A LA MEDICIN...

Descripción del vendedor

Libro de Alimentación Vegana y Saludable: Guía de Nutrición y Cocina Consciente! ¡Últimos ejemplares! Con Recetario extra de Regalo
Síntesis teórica y pautas prácticas para la transición.
Incluye más de 150 recetas y un anexo de REGALO con recetas nuevas. 100% VEGANO.
Autor: Diego San
Cantidad de páginas: 304
Formato: 22.5 x 15.5 cm
ISBN 978-987-02-7999-0
Sinopsis: http://vidasabia.com/?page_id=2
Costo general: $290.-
Se retira por SAAVEDRA, CABA o bien se envía a través de MERCADOENVÍOS. SELECCIONÁ ESTA OPCIÓN POR FAVOR PARA ENVIOS AL INTERIOR LUEGO DE OFERTAR. Tu oferta es compromiso de compra.
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Sinopsis:
En el marco de la incipiente inquietud alrededor del acto alimentario (las estadísticas
de obesidad, diabetes, cáncer, etc., revelan una problemática de carácter
endémico-mundial) y de la infinitud de corrientes contradictorias que postulan cuál es la
mejor manera de hacerlo, este libro propone brindar un paneo introductorio sobre los
puntos más importantes de nutrición consciente-saludable, a la vez de operar como
guía práctica para ayudar a cualquier persona que desee emprender, con fundamentos
sólidos, la transición hacia una alimentación consciente.
Demostrando que llevar una alimentación colmada de alimentos sin procesar
y predominantemente vegetariana, es la manera más económica y saludable de nutrirse
en todos los planos de la existencia, el autor postula que, siguiendo ciertos lineamientos
básicos, cada uno puede descubrir su propia alimentación y acercarse a ella de
modo transitivo hasta volverse un individuo pleno, rebosante de energía y vitalidad.
Además de profundizar en los conceptos primordiales de nutrición (carbohidratos,
proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y oligoelementos) y desestimar los mitos
y nociones erróneas más comunes, el autor introduce al lector en conceptos específicos
de alimentación consciente como fibra alimentaria, pH, alimentación viva, fermentados,
agua y ayuno, otorgando fundamentos y herramientas clave para aplicar en la rutina
de todos los días.
Como anexo imprescindible y complementario, la segunda parte del libro presenta
pautas prácticas básicas y un Recetario consciente con más de 150 recetas
fáciles y nutritivas, además de bosquejarse una introducción al uso de los Superalimentos
y a las principales Hierbas y Especias de una cocina sabia.
De REGALO, un recetario extra con más recetas veganas básicas.

Opiniones sobre el producto

4.4
Promedio entre 5 opiniones

Excelente

Muy buen libro, muy interesante y bien explicados todos los temas abordados.
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Muy bueno

Excelente libro para quien se inicia en el camino del veganismo!.
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Esta muy bien

Bin para la alimentación que tengo que hacer muy bien.
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Muy bueno

Muy bueno. Interesante libro para aprender a alimentarse. Gracias.
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Exelente!

Muy bueno! gran información.
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  • Es blanda, pero el libro es firme excelente edición de Dunken.

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  • Si, a través de mercadoenvios, eligiendo esa opcion cuando lo compras.

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  • Okey. Si podes subir el índice después sería genial. De eso depende mi compra. Mil gracias.

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  • Personal. Necesito que tenga información sobre nutrientes, suplementos, vitaminas y demás. Enfocado al veganismo. Por eso te preguntaba el índice.

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    Tiene info de vitaminas, minerales y suplementos, 100% vegano. ¡ lamento pero No tengo el índice en este momento !

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  • Buenas tardes, estoy buscando un libro que mayormente tengo información nutricional y no recetas. Podrías adjuntar el índice?. Gracias.

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    Es mitad nutrición, mitad recetas. Tiene un nivel de complejidad medio. Es una introduccion a CH, proteinas, lipidos, fitoquimicos, agua, ayuno y algo de pH en relacion a una dieta consciente. Qué fin buscás? Personal o profesional?

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  • lo puedo pasar a retirar despues de las 18hs?

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    Hoy y jueves perfecto. Miercoles y viernes me avisas antes.

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  • Hola, buen día. Es el seudónimo del autor. Gracias por tu consulta y buen día!

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  • Buenas! tenes stock, cerca de q estacion estas? Gracias

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    Hola. A 7 de Cabildo, 2 de Gral. Paz, la más cercana es Congreso de T, subte D. Esperamos tu compra, gracias por tu interés. Saludos!

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  • Hola. En capital por donde se puede retirar?

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    A través de este post por Saavedra, cerca de Cabildo y Gral. Paz. Sino elegís mercadoenvíos y te lo mandamos x correo.

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  • Hola. Puedo comprar x acá y retirar en V Adelina? Gracias

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