Semilla De Amapola X 1 Kg

Descripción

Qué son las semillas de amapola?
Las semillas de amapola provienen de la flor con el mismo nombre, que encontramos en cada una de las flores. Presentan un tamaño ciertamente pequeño, de color negro y sabor muy parecido al de las nueces.

En la cocina, como indicábamos anteriormente, son muy utilizadas por su versatilidad y sabor. De ahí que sean usadas para una grandísima diversidad de recetas, destacando en especial galletas, dulces y pasteles. También son usadas en la elaboración de panes especiales y otras comidas, como sopas o pastas.

Las semillas de amapola son sumamente ricas en nutrientes esenciales, indispensables dentro de una alimentación variada y equilibrada. De hecho, aportan interesantes cantidades de:

Ácidos grasos saludables: destaca sobre todo la presencia de ácidos grasos omega-3 y omega-6.
Fibra: tres cucharadas soperas de semillas de amapola aportan un 12% del valor diario de fibra dietética recomendado.
Vitaminas: destaca la presencia de vitaminas del grupo B (en especial B1, B2, B3, B5, B6 y ácido fólico o B9), así como vitamina E y C.
Minerales: podemos mencionar el contenido en magnesio, calcio, manganeso, potasio, fósforo, hierro, zinc y cobre.
Buenas para tu sistema cardiovascular

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