Guía Práctica De La Macrobiótica -con Recetas Básicas

Descripción

Se trata de un libro de 80 páginas, con una primera parte donde se exponen los principios básicos de la macrobiótica, consejos prácticos, tabla de composición de alimentos, sus características yin-yang, etc.
En la segunda parte se describen los alimentos usados en la dieta macrobiótica incluyendo un resumen de su composición y de sus efectos sobre el organismo. Para cada uno de ellos se agregan una serie de recetas básicas, totalizando un número cercano a las cincuenta.
Finalmente Kushi nos aconseja cómo encarar las enfermedades según sean estas de origen yin, yang o combinación de ambas, ajustando aspectos de nuestra vida para adaptarnos al medio ambiente y actividad.

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