Horno Rotativo Dipane 45-70 Hornalla Horizontal.
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POR DEFECTOS DE FABRICA, PARTE ELECTRICA NO SE RESPONSABILIZA POR CORTES DE ENERGIA O BAJA TENSION.
Descripción
# ALTO 2,10 METROS
# ANCHO 1,10 METRO
# PROFUNDIDAD 2,5 METROS.
# DOBLE ENTREDA DE AIRE CON 9 PUNTOS DE REGULACION.
# HORNALLA HORIZONTAL DE 3 PUNTOS, PERMITIENDO TENER 70% MAS AIRE EN CIRCULACION. ESTE SISTEMA PERMITE AHORRAR MAS CANTIDAD DE GAS Y EVITA LA CAIDA DE HOLLIN EN EL QUEMADOR.
# PRODUCCION HASTA 75 KG. DE PAN POR HORA
# CAPACIDAD DE 15 A 18 BANDEJAS.
# MEDIDAS DE BANDEJAS HASTA 45_70 MAXIMO.
# QUEMADOR AUTO-QUEM AUTOMATICO DE 50 MIL KCAL/H. HOMOLOGADO.
# SISTEMA DE VAPORIZADOR AUTOMATICO.
# LUZ INTERNA PARA CONTROL DE COCCION.
# TEMPORIZADOR DE COCCION (con alarma que indica el fin del tiempo).
# PIROMETRO DIGITAL Y TERMOSTATO MECANICO CON CORTE AUTOMATICO DE SEGURIDAD.
# FABRICADO TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE.
# PARADA DE CARRO JUSTA (siempre al frente).
# MUY BUENA CALIDAD DE COCCION (pareja en todos los estantes del carro)
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