Vaso Sake De Hierro Ajídiseño

Descripción

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Vaso Sake de Hierro AjíDiseño
Para salsas, pequeñas guarniciones, degustaciones.
Apto para horno y fuego directo.
Mantiene el calor de los alimentos por más tiempo.
Esta pieza requiere curado previo a su uso.

DIMENSIONES
Diámetro: 5 cm.
Altura: 6,5 cm.
Peso: 300 grs.
Capacidad: 65 cc.

El hierro es un material muy resistente. Si bien hay algunas recomendaciones de usos, las piezas de hierro duran mucho, muchos años. En algún momento es probable que aparezca alguna mancha de óxido, puede ocurrir y no es grave. El óxido es proceso natural que se produce cuando el hierro entra en contacto con el aire y esto lo puedes evitar haciendo el curado. Cuanto más las uses, mejor se curan y más las disfrutarás.


Todas las piezas de hierro requieren curado previo a su uso, esto evita la adherencia y la oxidación. El Curado consiste en calentar la pieza de hierro durante un tiempo para que el aceite penetre en los poros de las misma. Lo ideal es calentar en el Horno a unos 200º aproximadamente (horno medio) durante media hora.

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