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M. Dumont / El Gorro Blanco / Cocina
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Nuevo tratado de arte culinario. El gorro blanco |
|---|---|
Autor | M. Dumont- |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Casa Barreiro y Ramos |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1929 |
Otras características
Cantidad de páginas | 303 |
|---|---|
Altura | 20 cm |
Ancho | 14 cm |
Peso | 450 g |
Traductores | M. P. L. |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Arte Culinario |
Tipo de narración | Recetario |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
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