Mumm Domaine Extra Brut Botella De 750 Ml
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Características principales
Marca | Mumm |
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Otros
Bodega: Bodega MUMM
Tipo de producto: Vino espumante
Variedad de espumante: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir
Varietal: Extra Brut
Graduación alcohólica: 13 %
Volumen de la unidad: 750 mL
Formato de venta: botella
Incluye estuche: No
Región de origen: San Rafael
País de origen: Argentina
Usos recomendados: Appetizers salados,foie gras,salmón rosado,postres,chocolate amargo
Es orgánico: No
Temperatura ideal de consumo: 7 °C
Prohibida su venta a menores de 18 años: Sí
Descripción
IMPORTANTE: Prohibida su venta a menores de 18 años. Las compras realizadas con entrega en el día tienen rango de entrega hasta las 20hs. Recomendamos que siempre haya una persona en el domicilio hasta las 20hs para recibir el producto.
Mumm Domaine Extra Brut Botella De 750 Ml
Suave y Frutal. Elaborado con el método champeniose, 2da fermentación en botella. Crianza sobre lías 18 meses.
El método champenoise es un sistema donde el vino realiza una segunda fermentación en botella. Antes de empezar, se le añade una mezcla de azúcar y levaduras, el cual se llama licor de tiraje.
Al realizar esa segunda fermentación, el CO2 que producen las levaduras no se pierde en el ambiente y se integra con el líquido creando esa sensación cremosa que tienen los vinos que se elaboran por el método champenoise.
Nota de cata:
• Vista: Color amarillo dorado suave, con ligeros destellos cobre.
• Aroma: Su nariz regala notas típicas como ananá, maracuyá, miel, frutilla y especias dulces que se complementan con su exquisito bouquet de avellanas y almendras tostadas, fruto de su prolongado contacto sobre lías.
• Boca: En boca se condicen los aromas de boca, demuestra untuosidad y equilibrio.
Un poco de historia: Bodega exclusiva en Elaboración de Espumantes, líder en el Mercado Premium de Argentina.
Maridaje sugerido: Appetizers salados, foie gras, salmón rosado, postres, y chocolate amargo. Temperatura de Servicio : 6 a 8° C
Hecho en Argentina por: Bodega MUMM, Valle de San Rafael, Mendoza, Argentina
Vino base: 60% Chardonnay / 40% Pinot Noir
Fermentación alcohólica: 100% en acero inoxidable a 15°C por 17 días
Maceración: Pinot Noir, 9hs a 12°C
Un poco de historía: Bodega exclusiva en Elaboración de Espumantes, líder en el Mercado Premium de Argentina.
Publicación #725484181
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