Mumm Domaine Extra Brut Botella De 750 Ml
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Características del producto
Características principales
Marca | Mumm |
|---|
Otros
Bodega | Bodega MUMM |
|---|---|
Tipo de producto | Vino espumante |
Variedad de espumante | 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir |
Varietal | Extra Brut |
Graduación alcohólica | 13 % |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Formato de venta | botella |
Es bebida sin alcohol | No |
Incluye estuche | No |
Región de origen | San Rafael |
País de origen | Argentina |
Usos recomendados | Appetizers salados,Foie gras,Postres,chocolate amargo,salmón rosado |
Es orgánico | No |
Temperatura ideal de consumo | 7 °C |
Descripción
IMPORTANTE: Prohibida su venta a menores de 18 años. Las compras realizadas con entrega en el día tienen rango de entrega hasta las 20hs. Recomendamos que siempre haya una persona en el domicilio hasta las 20hs para recibir el producto.
Mumm Domaine Extra Brut Botella De 750 Ml
Suave y Frutal. Elaborado con el método champeniose, 2da fermentación en botella. Crianza sobre lías 18 meses.
Con variedades cosechadas en el Valle de Uco. Aromas de ananá, maracuyá, miel con un exquisito bouquet de avellanas y pan tostado.
El método champenoise es un sistema donde el vino realiza una segunda fermentación en botella. Antes de empezar, se le añade una mezcla de azúcar y levaduras, el cual se llama licor de tiraje.
Al realizar esa segunda fermentación, el CO2 que producen las levaduras no se pierde en el ambiente y se integra con el líquido creando esa sensación cremosa que tienen los vinos que se elaboran por el método champenoise.
Nota de cata:
• Vista: Color amarillo dorado suave, con ligeros destellos cobre.
• Aroma: Su nariz regala notas típicas como ananá, maracuyá, miel, frutilla y especias dulces que se complementan con su exquisito bouquet de avellanas y almendras tostadas, fruto de su prolongado contacto sobre lías.
• Boca: En boca se condicen los aromas de boca, demuestra untuosidad y equilibrio.
Un poco de historia: Bodega exclusiva en Elaboración de Espumantes, líder en el Mercado Premium de Argentina.
Maridaje sugerido: Appetizers salados, foie gras, salmón rosado, postres, y chocolate amargo. Temperatura de Servicio: 6 a 8° C.
Hecho en Argentina por: Bodega MUMM, Valle de San Rafael, Mendoza, Argentina.
Vino base: 60% Chardonnay / 40% Pinot Noir
Fermentación alcohólica: 100% en acero inoxidable a 15°C por 17 días.
Maceración: Pinot Noir, 9hs a 12°C.
Por el momento no realizamos Factura A, solo Factura B o a consumidor final.
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