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MercadoLíder Platinum
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Fabricante | Fenix |
---|---|
Marca | Fenix |
Nombre | Chocolate Cobertura Fenix |
Sabor | Amargo |
Agregado | Sin agregado |
Peso de la unidad | 1000 g |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Pack |
Es libre de gluten | No |
---|---|
Formato del chocolate | Tableta |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
CHOCOLATE COBERTURA FENIX SEMIAMARGO
Codigo 86
Amargo Lacteado 60% cacao
***IMPORTANTE************************************
Tené en cuenta que con el calor, puede derretirse el chocolate durante el envio. Esto NO ALTERA las propiedades ni la calidad del chocolate.
Caracteristicas:
60% Cacao
30% Azucar
36% Materia Grasa
Las coberturas negras suelen clasificarse por su contenido de cacao, donde la intensidad y fuerza crecen a medida que éste aumenta y disminuye la cantidad de azúcar. También es posible elegir entre versiones con más o menos contenido graso, afectando la fluidez del producto.
Presentación: Tabletas x 1 kg.
Consultá tambien por Cobertura Amargo, Leche y Blanco.
Tambien tenemos:
* Chocolates importados: Callebaut, Republica del Cacao y Valrhona.
* Manteca de Cacao.
* Colorantes Liposolubles.
* Moldes para tabletas y bombones Chocolate World
* Materia prima para bomboneria y pasteleria.
Estamos en San Isidro, Villa Adelina, a 15 cuadras de Unicenter, y tambien hacemos envios a todo el pais.
Distribuidora Dolce
Calificación de características
Intensidad del aroma | |
Relación precio-calidad | |
Sabor agradable | |
Suavidad |
El chocolate de cobertura es de excelente calidad y sabor, muy recomendado para repostería profesional. Destaca por su buena fluidez y es muy aceptado por quienes lo prueban. Es un producto clásico en pastelería y una opción confiable para quienes buscan resultados consistentes en sus creaciones.
Calificación 5 de 5
Una vez que se prueba este chocolate difícilmente se acepte otro. Es un camino de ida!.
Calificación 5 de 5
El chocolate fénix es un clásico en pastelería. Mi preferido de los que consigo en ba.
Calificación 5 de 5
El mas rico.