Pérez Oleicultura Práctica Fabricación Aceite De Oliva
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Características principales
Título del libro | Oleicultura práctica |
|---|---|
Subtítulo del libro | Los aceites de orujo y otros aceites vegetales : El refinado de aceites |
Autor | Pérez de Gracia, José |
Idioma | Español |
Editorial del libro | E. Dossat |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1940 |
Otras características
Cantidad de páginas | 304 |
|---|---|
Altura | 20 cm |
Ancho | 14 cm |
Material de la tapa del libro | Carton |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Técnicos |
Subgéneros del libro | Oleicultura |
Tipo de narración | Manual |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 9788431327668 |
Descripción
Oleicultura práctica : Los aceites de orujo y otros aceites vegetales : El refinado de aceites.
Pérez de Gracia, José.
Madrid: E. Dossat, 1940.
294 páginas+ 10 láminas desplegables con planos y diagramas técnicos b/n fuera de texto. Más de 70 fotografías y diagramas en texto.
Incluye la información para la extracción y refinado del aceite de oliva.
Papel tostado. Uno de los desplegables con un faltante. Por lo demás, en muy buen estado.
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