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Ciencia Y Tecnología De Los Productos Lácteos
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Ciencia y Tecnología de los Productos Lácteos |
|---|---|
Subtítulo del libro | . |
Autor | VV. AA. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Santa Fe |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1994 |
Otras características
Cantidad de páginas | 410 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 16.5 cm |
Material de la tapa del libro | Rústico |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Lácteos |
Subgéneros del libro | Gastronomía |
Tipo de narración | Manual |
Tamaño del libro | Grande |
Edad mínima recomendada | 15 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
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