Características principales

Título del libroMala Leche El Supermercado Como Emboscada
AutorSoledad Barruti
IdiomaEspañol
EditorialPlaneta
FormatoPapel

Otras características

  • Género del libro: Ciencias naturales y médicas

  • Subgéneros: Nutrición

  • Tipo de narración: Manual

  • Edad mínima recomendada: 18 años

  • Edad máxima recomendada: 99 años

  • ISBN: 9789504963608

Descripción

NUEVO EN PAPEL

¿Desde cuándo el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? ¿De dónde salen los colores de las aguas saborizadas? ¿Cómo se perfuman las papas fritas? ¿Quién inventa los aditivos de nombres impronunciables y quién controla que sean seguros? ¿Lo son? ¿Por qué se habla del azúcar como el nuevo tabaco? ¿Cuán turbia puede ser la historia detrás de cada vaso de leche? ¿Comeríamos todo lo que comemos si pudiéramos responder estas preguntas?
Con bebés y niños como clientes predilectos, las grandes marcas parecen decididas a hacer de la comida una experiencia perfecta: práctica, rica hasta lo adictivo y libre de cualquier sospecha. Para lograrlo, cuentan con un arsenal imbatible de aromatizantes, colorantes, texturizantes, vitaminas agregadas, packagings rutilantes y miles de millones de dólares invertidos en publicidad. Todo parece diseñado para nuestra comodidad. Pero el precio que pagamos por comer sin saber es muy alto: la dieta actual se convirtió en el obstáculo más grande que deben sortear un niño para llegar sano a la adultez y un adulto a la vejez. La Organización Mundial de la Salud ya advierte sobre esta tragedia. Sin embargo, hay una industria que, a pesar de las evidencias, no parece dispuesta a dar un solo paso atrás. ¿Qué hacer entonces?
En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, Soledad Barruti desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fábricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece. Tras recorrer durante cinco años América Latina, el continente más joven del mundo, en el que se libra una batalla por el paladar y la salud de los chicos, Mala leche despliega una investigación inquietante pero también esperanzadora que desanda el camino que nos empaquetó. Y junto con científicos, cocineros, agricultores y médicos que están haciendo todo lo posible para recuperar la comida real, muestra la manera de volver a estar bien comidos.

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hola tienen stock, se puede retirar por nuñez?Denunciar
Hola si tenemos stock pero entregas en persona solo estamos haciendo el Belgrano ..no en nuñez..cerca de Elcano y freire..saludos!
30/10/2020Denunciar
Buenas ¿tienen stock de este libro y de Mal Comidos?Denunciar
Tengo los 2
18/10/2020Denunciar
Buenas tardes...tenes stock? y Malcomidos sigue agotado?. Muchas gracias!Denunciar
Hola si nos queda 1 de este y mal comidos si nos entraron unas pocas unidades, le paso el link, saludos! https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-608992275-mal-comidos-soledad-barruti-_JM
04/10/2020Denunciar
Hola lo tenes en stock?Denunciar
Si tengo
22/08/2019Denunciar
También te consulto si tenés el libro "Malcomidos" De Soledad Barruti. graciasDenunciar
No ese esta agotado, saludos!
17/01/2019Denunciar
hola buen día, tenes stock de este libro en el local de nuñez? hasta qué hora está abierto el mismo? graciasDenunciar
Hola buen día Si tenemos stock. El negocio es Belgrano cerca de cramer y virrey del Pino estamos hasta el mediodía sino podes retirar á partir de mañana por Núñez las 24hs. Saludos
17/01/2019Denunciar
Hoy en Belgrano hasta que hora? Aprox por donde queda el local?Denunciar
Hola cerca de cramer y virrey del Pino hasta las 20 hs. Saludos
05/12/2018Denunciar
No se puede pagar en el local ?Denunciar
Hola no te deja mercado libre Saludos!
25/11/2018Denunciar
Es un local?Denunciar
Si es un negocio saludos
24/11/2018Denunciar
Consulta puedo retirarlo hoy x la tarde?Denunciar
Hola Buen Día lo podes retirar hoy hasta las 19hs o mañanas de 7 a 14hs
24/11/2018Denunciar
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Mala Leche El Supermercado Como Emboscada Barruti Disponible

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