Cuchillo Forjado Boker Arbolito 20cm Madera Arce Bo511

Descripción

El novedoso desarrollo de la linea BOKER FORGE para la gastronomia profesional auna un diseño original y dinamico con valiosas materias primas con manufactura de calidad Premium.
La reconocida tradicion de Boker en la produccion de cuchilleria deportiva tuvo una gran influencia en la concepcion de BOKER FORGE logrand, ademas de una gran funcionalidad, destacarse claramente del resto de la cuchilleria de cocina sin ser demasiado excentrico.
Ademas del clasico cabo negro de ABS se ofrece una version con cabo de madera de Arce que cuenta con certificación FSC garantizado su origen de bosques gestionados correctamente y garantizando la sustentabilidad forestal.

Tanto la geometria de las hojas con el modelado dinamico funcional de la empuñadura con punteras dobles garantizan, junto al filo navaja, un placer incomparable en cada corte. Las cachas estan aseguradas con 3 remaches de acero inoxidable y las hojas son una aleacion de acero
CromoMolybdeno-Vanadio X50CrMoV15. Con un balance optimo, la ergonomia de la empuñadura brinda un agarre seguro y confortable para todo tipo de mano,
Recomendamos el lavado de los cuchillos manualmente evitando el lavavajillas lo que garantizara una perfecta y prolongada funcionalidad.
Ademas de todas estas cualidades la linea Forge convence por su extraordinaria relación precio calidad.
Largo total de hoja 20cm
Largo total de 34.5cm
Lomo de 2.4mm de espesor
Pesa 300gr

tenemos local a la calle en el barrio de liniers