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  • Marca Charquiqui

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  • Hola. Gracias por tu rápida respuesta. No pido garantía, sólo queremos saber si han tenido experiencia con almacenamiento más prolongado. La ANMAT y algunos entes reguladores de otros países como la FDA de USA, hablan de 6 a 8 meses. ¿El producto es envasado totalmente al vacío?

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    No, no es envasado al vacío. Son bolsitas cerradas. Saludos

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  • Hola. Una consulta..., El novillo salado, puede durar 6 meses o más, si es resguardado en un lugar fresco y bien seco...? Necesitamos varias bolsitas para tener provisiones en un refugio de montaña. El producto estaría guardado en una caja de madera, en un sótano, rodeado de arroz y silica gel para evitar la humedad. Gracias.

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    Hola! Cómo estás? Lo recomendado es consumir antes de los 4 meses luego del envasado. Saludos

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  • hola, cual es la fecha de elaboración ? aproximadamente por que zona de Villa Ortuzar se retira ? En que dias y horarios ?, gracias !

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    Hola, ¿cómo estás? Somos The Food Market, el mercado online de los productores locales, no trae impreso la fecha de elaboración, si la de vencimiento marzo 2019. Estamos en Heredia y triunivirato. de lunes a viernes de 9:30 a 13 y de 14 a 18 hrs.

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Carne De Novillo Salado

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