Calificación 5 de 5
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Marca | Borner |
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Modelo | Cortador Mandolina V5 + Multibox |
Largo x Ancho | 38 cm x 14 cm |
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Material del cuerpo | Plástico |
Material de la hoja | Acero inoxidable |
Cantidad de piezas | 6 |
Con cuchillas intercambiables | Sí |
Es apto para lavavajillas | Sí |
Incluye contenedor | No |
Es inflamable | No |
La mandolina es muy apreciada por su calidad y filo excelente, siendo práctica y fácil de usar y lavar. Es ideal para cortar vegetales en diversas formas y tamaños, y su material de buena calidad asegura durabilidad. Además, es un producto versátil que facilita y agiliza el trabajo en la cocina.
Calificación 5 de 5
Bien utilizada y conservada, es un instrumento de precisión eterno. Todo encaja como debe encajar. La calidad y el filo de las cuchillas es excelente. Nunca jamás hay que confiarse y utilizarla sin el accesorio sujetador. Compré la bandeja börner y la mandolina encaja perfectamente haciendo más fácil si manejo todavía. Recomiendo observar los videos de youtube que muestra cómo se utiliza. Creo que la v3 es muy inferior a ésta. Y que las que siguen (sobre todo las que son de acero inoxidable) ya son para uso intensivo y/o profesional gastronómico. Éste modelo v5 es el más versátil e indicado. Además de que hay muchas cuchillas accesorias. 100% recomendable.
Calificación 4 de 5
Estoy satisfecho, pero no encantado como para darle 5 estrellas. El filo esta muy bien, aunque tengo la sensacion que la cuchilla principal podria estar mas afilada especialmente cuando forma la v, donde se traba el corte si no se hace con fuerza. La variedad de tamaños esta bien aunque no te permite cortes gruesos, no se si la apertura maxima llega a 1 cm. El plastico es de calidad,el sistema de intercambiar los modulos es simple aunque podria ser mejor. Seguramente la voy a usar bastante, pero no quede enamorado del producto.