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CaracterĂ­sticas del producto

CaracterĂ­sticas principales

Marca
Saborigal

Registros de producto

NĂşmero de inscripciĂłn de producto (RNPA)
02-567995

Registros de establecimiento

NĂşmero de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)
02-033000

Otros

Peso de la unidad
5 kg
Formato de venta
Unidad

DescripciĂłn

INTEGRAL HAMBURGUESA DE POLLO x 5 kg

RECETA PARA ELABORAR 10 KILOS DE HAMBURGUESAS DE POLLO:

MATERIAS PRIMAS A UTILIZAR:

CARNE DE POLLO 10 KG - NOTA: esta carne deberĂ­a ser 40 % pechuga ,50 % otros cortes de pollo, 10 % piel.
INTEGRAL PARA HAMBURGUESAS DE POLLO(294) – 4 % - 0,4 KG
AGLUTINANTE ENRIQUECIDO P/ EMBUTIDOS 8 % - 0,8 KG
AGUA FRIA 1,2 KG – La cantidad de agua a agregar puede variar en función de la carne de pollo utilizada.

AREA DE TRABAJO Y HERRAMIENTAS NECESARIAS La elaboración de cualquier producto alimenticio requiere medidas de higiene acordes al producto que se va a elaborar. Por esto las superficies de trabajo, herramientas y maquinarias deben estar en óptimas condiciones de higiene. Utilizaremos tablas de corte plásticas, cuchillos bien afilados, hilo para atar, picadora de carne con disco de 6 mm, embutidora, pinche y ganchos.

Preguntas y respuestas

¿Qué querés saber?

Ăšltimas realizadas

Hola nesecito 5 bolsas de 5 kg cuanto me sale
Hola. 18500 cada una, compra una bolsa y ponete en contacto por favor asĂ­ abonas el resto por mercadopago, pero tene en cuenta que si compras el total en la publicaciĂłn tenes envĂ­o gratis, si lo llevas aparte tenes que abonar el envĂ­o aparte. Saludos Saborigal.
09/01/2024
Y para hamburguesa de carne hay de 25 kg
Hola. Hasta 5 kilos envasamos este producto. Saludos Saborigal.
07/12/2023
Consumo 30 kg por mes,por ahora
Hola. Por esa cantidad podemos ofrecerte comprar a 15.500 por bolsa de 5 kilos. Compra una bolsa y contactanos en la compra asi abonas la diferencia por mercadopago si te interesa. Saludos Saborigal.
07/12/2023
Cuánto me saldría la de 25 kg
Hola. Condimento para hacer hamburguesas de pollo solo se envasa hasta 5 kilos, pero cuanto mas bolsas llevas mayor el descuento, cuantos kilos consumĂ­s por mes? Saludos Saborigal.
05/12/2023
Hola! Bolsa de 25kg venden
Hola. La bolsa mas grande es de 5 kilos, tené en cuenta que hacemos descuentos por mayor, estamos en Mataderos y tenemos el deposito central en Moreno con distribución a todo el país. Saludos Saborigal.
05/12/2023
Hola buenas..como es la funciĂłn es como el batter..??? Suplanta el huevo..??
Hola. El integral para hamburguesas tiene todos los condimentos y aditivos para dar sabor y forma a la hamburguesa, si queres le podes agregar aglutinante para agregarle liquido y que te queden jugosas https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-788494565-aglutinante-saborigal-x-1-kg-_JM en las placas de la publicacion esta la receta con el paso a paso. Saludos Saborigal.
04/12/2023

Opiniones del producto

4.7

CalificaciĂłn 4.5 de 5

6 calificaciones

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