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Marca | Calsa |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 23-042084 |
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Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 23-001.196 |
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Modelo | Mauripan |
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Peso de la unidad | 500 g |
Peso neto | 500 g |
Formato de la levadura | Seca |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Somos El Nuevo Emporio. Mercado Líder Platinum con más de 20 años de experiencia en el mercado, ofreciendo los mejores productos de gastronomía y bazar al mejor precio.
Levadura Seca Instantánea Mauripan 500gr sin TACC
TANTO PARA MASAS DULCE O SALADAS.
Usos / Aplicaciones.
Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstica, recomendada para masas con contenido de azúcar de hasta el 10%.
Conservación
Una vez abierta se recomienda llevar a refrigeración y tratar de la misma forma que una levadura fresca, para mantener mejor sus características funcionales.
Duración
24 meses
Ingredientes: Levadura para panificación, emulsionante. No contiene gluten.
Emitimos factura A y B.
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El Nuevo Emporio S.A.
Garantía del vendedor: 30 días
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Los panes que hace mi madre, desde que usa esta levadura, se alzan sin para hacia el cielo. Usamos un molde con tapa y la masa, al levar, levanta la tapa. Incluso cuando le ponemos una provoletera de hierro encima! esta levadura te resucita cualquier muerto.
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La verdad que muy buena. Cumple con todo lo que se necesita de una levadura. Yo la utilizo solamente los fines de semana cuando tengo tiempo de hacer masas caseras, debo utilizar alrededor de 30gr x fin de semana. Para conservarla la cierro con esos broches hermeticos y la guardo en una alacena de la cocina que no estoy abriendo y cerrando todos los días. Hace casi dos meses que la tengo y se conserva perfecta. Con esta cantidad me garantizo tener siempre levadura y no tener que salir corriendo a comprar a último momento.
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De diez, solo hay que agarrarle la mano, era de los que son ultraconservadores y usaba solo levadura fresca (la que viene en cubo) y no hay diferencia. Insisto, solo hay que acostumbrarse.