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Master Chef Kids, Llibro De Técnicas De Cocina Para Niños

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Características principales

Título del libroMaster Chef kids
AutorMariana Sebess
IdiomaEspañol
EditorialMasterChef
FormatoPapel

Otras características

  • Subgéneros: Gastronomía

  • Tipo de narración: Libro técnico

  • ISBN: 9789874535740

Descripción

Libro de Técnicas de Cocina,, pastelería y panadería para niños Mausi Sebess. Mausi Sebess tiene más de 25 años de trayectoria dictando clases de gastronomía siendo la escuela de cocina con mas años en el rubro gastronómico. El libro muestra las técnicas con explicaciones paso a paso con fotos que ilustran cada técnica de manera detallada.

Preguntas y respuestas

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Últimas realizadas

Hola!! Cuales son las medidas y ctas paginas tiene?Denunciar
Hola! El libro mide 27 x 21 cm y tiene 66 páginas
15/10/2021Denunciar
Hola, para que edad es? Gracias.Denunciar
Para niños de 6 a 12 años. Saludos. Escuela de Cocina Mausi Sebess
10/08/2021Denunciar
Hola, quería saber por dónde se retira?Denunciar
Hola solo hacemos envíos! Saludos.
27/07/2021Denunciar
Hola emiten factura A o C?Denunciar
Factura C hacemos. Saludos.
15/07/2021Denunciar
Hola, se puede retirar el sabado?Denunciar
Hola solo hacemos envíos. Saludos.
28/06/2021Denunciar
Buenas tardes. Consulto: ¿lo tienen en stock? Gracias desde ya.Denunciar
Hola si, tenemos stock! Saludos. Escuela de Cocina Mausi Sebess
19/06/2021Denunciar
Hola buenas tardes , tenés idea si llega en esta semana a BanfieldDenunciar
Hola, si, si compras hoy mañana mismo sale y seguramente jueves o a mas tardar el viernes te llega. Saludos.
25/05/2021Denunciar
Vivo en la plataDenunciar
Cuando hagas la compra te va a decir cual es la fecha estimada que llegará a tu casa. Todo depende del correo en el tiempo que tarde en entregartelo. Saludos.
13/05/2021Denunciar
Hola! si compro hoy llega mañana en serio?Denunciar
Si si vivís en CABA seguro.
13/05/2021Denunciar
Es imposible un envío para mañanaDenunciar
Si, imposible, mercadoenvios funciona de L a V. SAludos.
08/05/2021Denunciar

Opiniones sobre el producto

4.5

Promedio entre 42 opiniones

  • 5 estrellas
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COOL

Todo perfecto. Fantastico. La opinion es corta ml?, ok, va la receta del flan casero: ingredientes. 5 huevos. Medio litro de leche. 200 gramos de azucar. Procedimiento. La mezcla de ingredientes. Primero se deben cascar los cinco huevos en un bol, luego se deben agregar 100 gramos de azúcar. Batir hasta unificar los huevos con el azúcar. . Luego, se agrega la leche. Quedará líquido, pero revolviendo todo se podrá incorporar formando una especie de masa homogénea. No hay que batir, pero sí revolver con tenedor para que quede todo espumoso y mezclado. Una vez hecho esto, se reserva lo obtenido. . . Cómo se hace el caramelo. En una sartén a fuego medio, el caramelo seco se hará colocando los 100 gramos de azúcar que nos quedan. Revolviendo con una cucharada de madera en forma constante, el azúcar se irá derritiendo y pasará a ser líquida y de color marrón. . Es importante no pasarse con la cocción del azúcar y que el color amarronado no sea oscuro, dado que si esto pasa estaremos en presencia de un ingrediente quemado que le dará gusto amargo al flan. . Una vez que el azúcar está lista, se agrega una cucharada de agua hirviendo en la sartén y se mezcla unos minutos más. Esto generará que el caramelo sea más chicloso.

Muy bueno

Muy buen libro ,al que solo le faltaría una tabla de medidas de equivalencias (a cucharas y tazas) considerando que los niños no manejan las medidas que acostumbramos usar en los libros y debemos ayudarles. Igual mis hijos (4 y 10 años) felices de tenerlo.

Buanas recetas... pero MUY MALA ENCUADERNACION

Las recetas muy buenas para niños, pero pesima y ordinaria encuadernacion para un libro que no es barato!!!!. La 2da vez que lo abri ya se le emprezaron a salir las hojas, la verdad una lastima porque eso arruina el contenido del libro.