Cortapluma Opinel Nº12 Acero A Carbono Haya Francesa 131289

Descripción

El cuchillo de cierre de labores agrícolas y de caza.

Destinado a materiales resistentes, el No. 12 es el tamaño óptimo para el trabajo agrícola y la caza. En la mesa, se convierte en un original y eficaz cuchillo para cortar quesos y jamones de montaña ..

Longitud de la hoja
12 cm

Acero al carbono
El acero al carbono Opinel es un acero de alto carbono no aleado que, después del proceso de tratamiento térmico, proporciona una excelente dureza que garantiza una perfecta resistencia de corte y una alta resistencia al desgaste. fácil de rectificar Sin embargo, dado que el acero al carbono tiene una baja resistencia a la corrosión por humedad, requiere precauciones de uso: no deje la cuchilla húmeda, especialmente en el lavavajillas, limpie la cuchilla con un paño grasiento después de su uso y Engrasarlo a menudo, así como su articulación.

manejar
La haya es la madera más utilizada para hacer mangos Opinel. Proveniente de las granjas francesas, es duro, resistente y fácil de trabajar. De aspecto homogéneo, su color claro varía de amarillo a rosa. Es reconocible por la presencia de muchos pequeños trazos oscuros. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad.

Anillo de seguridad
Inventado en 1955 por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc equipa todos los cuchillos de cierre desde el N ° 06. Cortado en acero inoxidable, el Virobloc consta de dos partes: una parte fija y una parte deslizante. Además de bloquear la cuchilla en la posición abierta (seguridad de uso), ahora es posible bloquear la cuchilla en la posición cerrada (seguridad de transporte).