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Bodega | Santa Julia |
---|---|
Marca | Santa Julia |
Línea | Tardio |
Tipo de vino | Blanco |
Varietal | Blend |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 500 mL |
Aromas | Intenso aroma de frutas sobre maduras, miel, frutas secas como peras, damascos y duraznos, cascara de naranjas, manzanilla y rosas. |
---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Maridar con postres con chocolate |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 3 meses |
Graduación alcohólica | 8.3 % |
Temperatura ideal de consumo | 6 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
COMPOSICIÓN VARIETAL 85 % Torrontés y 15 % Viognier.
ORIGEN Maipú / Santa Rosa, Mendoza, Argentina
FECHA DE COSECHA Cosecha manual durante el mes de Marzo.
VINIFICACIÓN: Cosecha tardía, con una leve sobre madures seleccionando los racimos en el viñedo, molienda y maceración pelicular durante 2 a 4 hs para extraer aroma de las pieles. Fermentación a baja temperatura con levaduras nativas. Paulatina parada de la fermentación con frío y crianza sobre borras finas por 2 meses.
NOTAS DE CATA: Color: Amarillo de intensidad media, con tintes limón. Aroma: Nariz fragante con aromas de frutas maduras como pera, durazno, damasco, cítricas como piel de naranja y toques de rosas y azahar. Sabor: Dulce y refrescante, muy delicado, con buen balance de acidez y dulzor, y agradable final.
Caja x 12 Unidades.
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Calificación 4 de 5
Recomendable muy buen producto.
Calificación 5 de 5
El vino más rico, el único que tomo, es dulce y agradable.