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Marca | Top Class |
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Modelo | PASTAS SABORIZANTES |
Peso de la unidad | 250 g |
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Formato de venta | Unidad |
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02-032.812 |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 02-723190 |
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PASTAS PARA SABORIZAR RELLENOS Y MASAS 250 GR - TOP CLASS
USO INDIRECTO. Las PASTAS TOP CLASS Sin TACC Libres de Gluten, elaboradas a partir de ingredientes de la más alta calidad, son concentradas y ofrecen una solución integral para la elaboración de todo tipo de cremas y masas horneables, pensando en la excelencia que debe caracterizar la pastelería, chocolatería y heladedería artesanal.
Ya sean de frutas frescas, frutos secos, chocolates u otros ingredientes, aportan la dosis justa de TEXTURA, COLOR y SABOR además de acidez, permitiendo ESTANDARIZAR LA PRODUCCIÓN.
DOSIS: 50 gr por Kg de preparación base.
USOS: Debido a su concentración, las PASTAS tienen que ser mezcladas con una preparación base:
Ganache y Fondant
Crema de Leche y Vegetal
Merengue y Crema Pastelera
Cookies y Masas Secas
Budines, Bizcochuelos y Cupcakes
Helados, Sorbetes y Semi-Fríos
SABORES DISPONIBLES (apenas realizada la compra, pasar por mensaje privado LOS SABORES ELEGIDOS según la cantidad comprada):
Frutilla
Frutos del Bosque
Frambuesa
Banana
Maracuya
Arandanos
Coco
Pistacho
Menta
Tiramisu
Mantecol
Nutechoc (Nutella)
Mani Puro
Marroc
Avellana
Almendra
Melon
Sambayon al Marsala
PRESENTACIÓN: 250 gr
El precio publicado corresponde a una solo unidad de un sabor.
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** TOP CLASS - Premium Pastry Store **
+ de 25 años de Experiencia en el rubro. La Marca TOP CLASS fue fundada por Adrián Milani quien aporta todo su conocimiento para seleccionar las mejores herramientas y materias primas del mercado internacional. Comprando en TOP CLASS contarás con todo el asesoramiento que necesites de nuestros asesores sobre cada producto publicado.
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Opiniones destacadas
68 comentariosEl producto es excelente y muy rendidor, permitiendo lograr sabores increíbles con poca cantidad. Destaca por su practicidad y la calidad de sus sabores, siendo especialmente apreciados los de frutos rojos, arándanos, marroc y almendras.
Calificación 4 de 5
Buen producto pero no es tanto el redimiento ni el sabor.
Calificación 5 de 5
Las pastas son las mas rendidoras, de sabor delicioso concentrado y natural, se usan siempre con una base pues son fuertes. 50gr de pasta por 1 kilo de base. Pueden usarse en todo tipo de preparación de bombonería, pastelería y repostería. Los variegatos se usan 80gr x 1 kilo de base, vienen con trozos reales de fruta, y se pueden usar directamente sobre la preparaciones. Se conservan durante un año en lugar fresco y seco, con el envase limpio.
Calificación 5 de 5
Calificación 5 de 5
Excelente escencias, aún no las probé todas pero las de maracuya y las de pistacho son muy ricas.
Calificación 5 de 5
Excelentes. Realmente son muy concentrados. Con muy poco producto se logran sabores increíbles.