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Libro El Restaurante Proyecte Y Administre Locales De Comi
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Características del producto
Características principales
Título del libro | "El Restaurante" Guía Práctica para Proyectar y administrar locales de comidas |
|---|---|
Autor | Pedro Sebess |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Mausi Sebess |
Otras características
Subgéneros del libro | Gastronomía |
|---|---|
Tipo de narración | Libro técnico |
ISBN | 9789874535771 |
Calificación 4 de 5
Esta muy bueno y la grafica excelente , por ahi deberia por el precio traer algunos temas más.
Calificación 5 de 5
Excelente libro. Todo lo que uno necesita saber para iniciarse en la gastronomia.
Calificación 5 de 5
Muy bueno !!!. Muy buena calidad de impresión.