Panko Naranja 250g Pan Estilo Japones Rallado Sushi Milanesa

Descripción

Panko color naranja. El panko es una especie de pan rallado japonés. El Panko se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico. Es crujiente, aireado y ligero, logrando que la absorción del aceite sea menor y que tus platos sean más livianos.

La diferencia entre el panko naranja y blanco es sólo el color, tienen el mismo sabor.

Gochiso Tips:

Sirve para "empanar o rebozar"tus comidas . Podes preparar:

Milanesas, rabas, langostinos, pollo cruch, pescado rebozado, sushi caliente, gratinados con queso.

Receta:

Milanesa a la Tonkatsu

INGREDIENTES:

Panko 150 grs
800grs de carne puede ser de lomo o cuadrada, y/o carre de cerdo.
Huevos 4 Unidades

INSTRUCCIONES:

1. Cortar 2 bifes de cerdo/carne de 1 centímetro de espesor y salpimentar.
2. Pasar cada trozo por huevo batido y luego empanamos con el panko 2 veces.
3. Se puede preparar al horno con un poco de aceite de oliva o freír en aceite caliente por 7 minutos.

ACOMPAÑAMIENTO
Sobre un plato colocar la lechuga, abanico de pepinos, los tomates en gajos, el repollo cortado en fina juliana, el perejil, limón. Acompañar la milanesa junto con salsa tonkatsu.



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