Pernil De Cerdo Para 50 Personas,c/panes Y 6salsas
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Descripción
Pernil de Cerdo para 50 Personas con 150 Figazzas (grandes) y 6 Salsas. Comen muy bien. Si tenes alguna otra comida alcanza para 80 Personas." Es Puro Jamón y rinde Muy Bien".
Su Peso en crudo es de 1415k(Se reduce unos 2a3Kilos) Es Pata Trasera NO es Paleta lo que hace que sea Puro Jamón y no se desperdicia Nada porqué No tiene Grasa, cosa que Las Patas delanteras tienen más hueso y menos carne.
Las Salsas a elección son:
Provenzal
Chimichurri
Criolla
Mayonesa suave
Barbacoa
Morrones asados
Berenjenas en pasta
Cebollas acarameladas
Salsa de Ciboulette
Salsa de Mostaza y Miel
Humus
Salsa de Zanahoria
O alguna q ustedes Pidan, se hace.
Consulta, por Perniles Mas chicos o Carnes Machadas.
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