Vino Nina Gold Malbec 750ml. - Envíos

Descripción

Varietal: Malbec 100%
Terroir: Valle de Aminga, Departamento Castro Barros, La Rioja
Cosecha: manual
Tiempo de cosecha: 2º quincena de marzo
Elaboración: tradicional con fermentación de 20 a 30 días entre 21 y 26ºC.
Malolactica con cepas indígenas.
Crianza: el 50% del vino 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo
uso y 12 meses en botellero de la bodega antes de salir a comercialización.
Alcohol: 13,8 % v/v
Azúcares: < 3,00 g/l
Ph: 3,7
Extracto: 29,00
Color intensidad 420+520: 1.100
Acidez total: 4,90 g/l en ácido tartarico
Acidez volátil: 0,40 g/l en ácido tartarico
So2 libre: 33 mg/l
So2 total: 115 mg/l
Potasio: 1.300 mg/l
Capacidad de guarda ideal: 8 años o más
Notas del enólogo: gran vino, de color rojo profundo con tonos azules, con intensos aromas. En boca es de aterciopelada y buena estructura con taninos dulces y maduros

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