Vino Santa Julia Chenin Dulce Natural De Santa Julia

Descripción

espaciovino SRL.
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FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo verdoso de buena intensidad. Aroma: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Aroma muy intenso y delicado. Sabor: En el sabor se distinguen una entrada dulce, notas cítricas, con un buen equilibrio entre la acidez y el azúcar natural. Es justamente el azúcar natural el que le da untuosidad y largo final.
Tipo: Blanco
Variedad: Chenin
Corte: 100% Chenin
Alcohol: 8%
Lugar de Elaboración: Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.
Elaboración: Cosecha: Manual. Vinificación Maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada la fermentación con frío.
Enólogo: Rubén Ruffo