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Snack De Carne Keto (jerky) Líneas Clásica + Pastura X6

1561 pesos

en 12x 221 pesos con 36 centavos

El precio por 100 gramos es 148 pesos con 67 centavos

Publicación pausada

Información sobre el vendedor

Ubicación

Palermo, Capital Federal

MercadoLíder Gold

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    Características principales

    LíneaPampa y Pastura
    Marcacharquiqui
    Tipo de snackCharqui
    SaborSal Marina; Chimi Limón; Picante Spicy; Sal Marina Pastura; Romero Coriandro Pastura; Extra Picante Pastura
    Formato de ventaPack
    Unidades por pack30
    Peso de la unidad35 g

    Descripción

    Hola! En este pack recibirás un Mix entre las Lineas Novillo Pampa y Pastura Dry Aged, significa que recibís uno de cada sabor que tenemos en oferta en ambas lineas.

    Como se ve en la portada estas comprando 6 unidades:

    3 de la Línea Novillo Pampa
    3 de la Linea Pastura Dry Aged

    En el resto de las fotos de la publicación verás los sabores con sus etiquetas.

    Podrás modificar el pedido sin cargo siempre y cuando el canje sea entre lineas. Es decir si no querés el picante de la Línea Novillo Pampa, lo podes cambiar por algún otro de la Linea Novillo Pampa, en este caso o Sal Marina o Chimi Limon. De lo contrario se le puede agregar la diferencia nominal por MercadoPago. Comprá tranquilo que esto se puede negociar luego de la oferta!

    Sabores Linea Novillo Pampa
    Sal Marina
    Chimi Limon
    Picante Spicy

    Sabores Linea Pastura
    Sal Marina
    Romero Coriandro
    Extra Picante



    Charquiqui es la evolución del Charque Andino

    Diseñamos, Fabricamos y Distribuimos Snacks de Carne Argentina.

    Nuestra misión es usar el valor agregado de la ganadería argentina como sabor.

    Descubrimos que al deshidratar la carne, se puede saborear el valor agregado de la ganadería Argentina.

    ¿Qué corte es? ¿de qué raza? ¿cómo fue alimentado? ¿en qué parte del país?

    De a poco fuimos entrelazando las variables con nuestras Salmueras de Autor y nos dimos cuenta que con la misma salmuera, el mismo corte pero diferente genética y/o alimentación, la experiencia cambia por completo.

    Es una solución nutritiva que ayuda a fortalecer la salud de toda la familia, particularmente en cuerpos en crecimiento.

    Las proteínas en la carne son esenciales para que tu cuerpo genere células inmunológicas. Estas generan anticuerpos, reparan tejidos y regeneran neuronas. Nos gusta decir que es combustible creativo ya que las buenas ideas surgen de un organismo bien aceitado.

    Para proteger la integridad de la propuesta elegimos NO usar azúcar refinada, jarabe de maíz (JMAF) salsa de soja (u otros derivados con tacc) conservantes o aditivos químicos.

    Cada envase trae el equivalente a 100g de carne magra en su estado crudo. Al deshidratarse, se le retira alrededor de 2/3 de su peso original en agua. Sus nutrientes, vitaminas y proteínas se mantienen. El peso neto de la unidad de Charquiqui es de 35gramos.

    Hasta el día de hoy, manejamos tres líneas de producción artesanal, cada una con tres sabores: Novillo Pampa ; Pastura Dry Aged ; Wagyu Argentino

    Trazabilidad:
    La Linea Pampa está conformada por tres sabores que fueron creados con carne de novillo de La Pampa. Alimentado a Pasto y terminado en Grano. Calidad C1, Frigorifico Pico. Conocido en el mercado local como Ohra Pampa.

    Sal Marina, hecho con el corte Cuadrada curado en Salmuera Sal Marina

    Chimi-Limón, hecho con el corte Cuadrada curado en Salmuera Chimi Limon, terminado con un polvo de Chimi con cáscara de limón.

    Picante Spicy, hecho con el core Bola de Lomo curado en Salmuera Spicy, terminado con polvo de Chili con cáscara de lima.

    La Linea Pastura Dry Aged está conformada por tres sabores que fueron creados con carne de novillo de La Provincia de Buenos aires. Alimentados a Pasto y madurados en seco por 30 dias. Un tragajo en conjunto del Frigorífico Fura y Corte Carnicería.

    Sal Marina, hecho con corte Cuadrada curado en Salmuera Sal Marina

    Romero Kazbira, hecho con corte Cuadrada curado en Salmuera Romero, terminado con polvo de Romero y Coriandro

    Extra Picante, hecho con Bola de Lomo, curado en Salmuera Spicy, terminado con extra polvo de chili picante y cascara de lima.

    La Línea Wagyu Argentino está conformada por tres sabores que fueron creados con carne de Wagyu criada por Barcos And Sons. Microganaderos que han traído los embriones de esta genética Japonesa a la Argentina. La diferencia con las otras dos líneas es muy notoria, ya que el metabolismo y su alimento son ambos completamente diferentes. La raza metaboliza el alimento en forma de mucha grasa intramuscular, oleaginosa, con un punto de ebullición mucho más bajo que el del novillo Argentino. Sumado a esto se le da de comer una combinación entre pasto fresco y pasto fermentado con granos seleccionados. Acentuando así el sabor dulzón natural, permitiendose caramelizar en nuestro horno deshidratador y generando una experiencia única. Es muy suave, parecería que entre las fibras se colocó manteca por lo tierno que es.

    Sal Marina con Algas Kombu. hecho con Corte Nalga y Salmuera Sal Marina con Algas Kombu

    BBQ Asiatico hecho con Cuadrada, o Peceto. Hecho con Salmuera BBQ, con Jugo de Manzana, Canela, Eneldo, Café y Estrellas de Anís.

    BBQ America, hecho con Cuadrada o Peceto. Es un trabajo en conjunto con Wala´s BBQ. Intervenimos su salsa BBQ y la convertimos en salmuera.

    Sal Marina
    Chimi Limon
    Picante Spicy

    Sabores Linea Pastura
    Sal Marina
    Romero Coriandro
    Extra Picante

    Preguntas y respuestas

    Últimas realizadas

    Hola! Disculpa la Pregunta,sabras decirme información nutricional de este producto,como ser sodio,proteina y grasas? Gracias!DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! ~750 mg de sodio 20g de proteina y 4g de grasa total
    12/05/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Puedo hacer retiro en el local?DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    No es un local pero si
    20/04/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Buenas puedo elegir o viene uno de cada ?DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola podes elegir!
    27/03/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola, en que horario hacen las entregas porque lo recibo en mi trabajo y estoy de 7 hs a 17 hsDenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! Podemos coordinar la entrega entre esos horarios sin problemas
    25/03/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Que valores nutricionales tiene un paquete?DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    En ls fotos está el dorso de la bolsa con la información que buscas!
    04/02/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! Si claro!! El equivalente de hierro en 100 gramos de carne magra
    26/01/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    hola, se puede pasar a retirar? en qué días y horarios?DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! Si se puede. Se retira de un seguridad 24hs en Palermo Rosedal
    23/01/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! Tienen sabor y consistencia a asadito
    18/01/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola Mañana se puede retirar? GraciasDenunciarSe abrirá en una nueva ventana
    Hola! Si por Supuesto
    08/01/2021DenunciarSe abrirá en una nueva ventana

    Opiniones sobre el producto

    4.8

    Promedio entre 33 opiniones

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    Umami <3

    Extraordinario. Nunca probé cosa igual. En cada mordida, uno está 100% seguro que se trata de un alimento de carne de calidad, acompañada de especias que no tapan la materia prima, sino que invitan a hacer del consumo de la carne una experiencia multiforme e indudablemente enriquecedora.

    Copado

    El producto es de buena calidad la verdad, me sorprende igual que tenga 20g de proteína por paquete (35g) siendo que el beef jerky tiene las mismas proteínas en 100 gramos, pero bueno toca creer. Muy buen snack, aunque "premium" por el precio.

    Como nada que probe antes, buenisimo

    Realmente un muy rico snack, nada artificial como otros, simplemente carne seca. Muy buen sabor concentrado para comer a cualquier hora para los amantes de la carne. Los chicos excelent en todo.

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