El Parrillero Cientifico - Edicion 2019 - Diego A. Golombek

Descripción

EL PARRILLERO CIENTIFICO - EDICION 2019
Diego A. Golombek

Editorial: Siglo XXI Editores Argentina
Páginas: 232
Idioma: Español
ISBN: 9789876299053
Clasificación: Ciencias De La Salud, Naturales Y Divulgacion Cientifica - Divulgación Científica - En General

Reseña del libro:
Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así¿ Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa.


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