Cocinador Al Vacio Sous Vide Neovac Roner Ct300 2000w Cc
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Características del producto
Características principales
Marca | Neovac |
|---|---|
Modelo | CT300 |
Descripción
Cocinador Al Vacio Sous Vide Neovac Roner Ct300 2000w
El roner CT 300 de alta potencia, alcanza rápidamente la temperatura deseada en cualquier volumen de agua y puede ser programado remotamente vía WI FI.
La técnica de cocción sous vide conserva todos los nutrientes, sabores y volumen natural de los alimentos.
Especificaciones Técnicas
Voltaje: 220v-240v-50HZ
Potencia: 2300 W
Rango de temperatura: 5° - 95° C
Rango de tiempo: 5 min - 99 hs 59 min
Precisión del panel digital: 0,1
Tamaño: 140 x 143 x 302 mm
Peso: 2,2 kg
Envasado al Vacío y Cocción a Baja Temperatura
La cocción lenta de los alimentos envasados al vacío, aplicando bajas temperaturas (45° a 95° C) logra una jugosidad uniforme y visiblemente sabrosa en todo el producto, que puede ser guardado hasta el momento de servicio y luego regenerado muy rápidamente.
El proceso de despacho se agiliza mientras la presentación y el sabor excepcional logran una experiencia que activa todos los sentidos de los comensales.
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