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Chocolate Semiamargo Codeland 1kg Sin Gluten Envio Pascuas
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Características del producto
Características principales
Fabricante | Codeland |
|---|---|
Marca | Codeland |
Nombre del producto | Codeland Chocolate Semi amargo libre de gluten |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
Somos El Nuevo Emporio. Mercado Líder Platinum con más de 20 años de experiencia en el mercado, ofreciendo los mejores productos de gastronomía y bazar al mejor precio.
Chocolate semiamargo Codeland por 1 kilo libre de gluten.
Balance de sabor entre lo intenso del cacao y lo dulce.
Chocolate para templar así lograr la estabilidad de los cristales de la manteca de cacao, y poder obtener un chocolate brillante.
Ingredientes: Cacao 56%. Azúcar y emulsionante lecitina de soja.
Apto vegano.
Temperatura Fundición Temperatura Descenso Temperatura Atemperado
Chocolate negro 44º 48ºC / 28º 29ºC / 31º 33ºC
Chocolate con leche 42º 44ºC / 26º 27ºC / 28º 30ºC
Chocolate blanco 38º 40ºC / 4º 25ºC / 28º 29ºC
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El Nuevo Emporio S.A.
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Opiniones destacadas
29 comentariosEs exquisito y de excelente calidad, ideal para repostería y preparaciones como tortas, baños y ganache. Se destaca por su fácil uso y su capacidad para derretirse bien, siendo también una opción práctica para cascadas de chocolate. Además, es aprobado por los consumidores y es una opción vegana.
Calificación 5 de 5
Muy bieno! producto excelente calidad.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto.
Calificación 5 de 5
Muy rico , totalmente aprobado por la familia que comió los bombones.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad, muy buen producto. 100% recomendable.
Calificación 4 de 5
Muy buena calidad para repostería exquisito sabor.