Horno Pastelero Morelli Linea Cheff 18 Moldes Ahora 12/18
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Características del producto
Características principales
Marca | Morelli |
|---|---|
Línea | Pastelero |
Modelo | NOVA 18 |
Función del horno | Panadería |
Tipo de gas | Multigas |
Tipo de puerta del horno | Ciega |
Otros
Potencia | 38200 kcal/h |
|---|---|
Tipo de alimentación | Gas |
Tipo de montaje | De pie |
Tipo de cocción | Parejo |
Cantidad de moldes | 18 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 60 °C - 270 °C |
Altura | 70 cm |
Ancho | 131 cm |
Profundidad | 82 cm |
Descripción
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REFRIVAN Equipamientos
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HORNO PASTELERO MORELLI 18 MOLDES
PISO, RESPALDO Y TECHO TOTALMENTE EN LADRILLOS REFRACTARIOS
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Los Hornos Morelli son herramientas de alto rendimiento que funcionan perfectamente en grandes producciones y altas exigencias. Esto se debe a que cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumada a la circulación de aire interno, logra una cocción totalmente pareja asemejándose a los hornos convectores. Además disponen de 5 quemadores regulables de manera independiente para una mejor distribución del calor en su cámara, recubierta por ladrillos refractarios en piso, techos, laterales y respaldo.
CARACTERISTICAS:
» Válvula de seguridad
» 18 moldes o 6 bandejas (no incluidos)
» Exterior Acero Inoxidable.
» Burlete de alta temperatura
» 4 patas fijas
» Nuevo sistema de base Desarmable
» KACL/H: 38254
» Piso, respaldo y techo totalmente en ladrillo refractario.
» Horno enlozado de Gran Capacidad.
» Tapa Ciega
MEDIDAS EXTERIOR
ALTO 70 cm
ANCHO 130,50 cm
PROF. 86,60 cm
MEDIDAS INTERIOR
ALTO 28 cm
ANCHO 110 cm
PROF. 72 cm
GARANTÍA directamente de fábrica.
PARA TENER EN CUENTA
-Para hacer uso pleno de la garantia el equipo debe ser instalado y regulado por gasista matriculado.
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