Wok Y Sarten Hierro Fundición Doble Función Apto Horno

Descripción

Wok + sarten totalmente hierro fundido.
Producto importado , de excelente construcción y terminación.
La mejor del mercado.
Cumple con todas las certificaciones INAL/ANMAT

IMPORTANTE: La última foto no es contractual y corresponde al producto físico que comercializamos , de manera que puedas verificar la calidad de terminación del mismo.

Recomendada para pan de masa madre.

Altura Wok : 7,5cm.
Capacidad del Wok: 4,1 lts
Altura sarten : 4 cm.
Capacidad sartén: 1,3 lts
Diámetro: 26 cm
Peso total: 5 kg
Largo total con asa y mango: 42cm


• Son aptas para sistemas de cocción vitrocerámicos, placa cocina eléctrica, gas e inducción o sobre las brasas directamente.
• Pueden ser introducidas en el horno.
• Durabilidad excepcional.
• Conserva todos los nutrientes, vitaminas y sabores de los alimentos.
• Superficie interna y externa resistente al desgaste, que no se rompe o agrieta.
• Higiénico y fácil de limpiar.
• No absorbe olores ni sabores de los alimentos.
• Sin ningún tipo de esmaltado.

El hierro fundido siempre ha sido el material por excelencia para cocinar reteniendo y extendiendo el calor en forma pareja e uniforme. Utilizando baja o media temperatura garantiza una distribución uniforme del calor y excelente cocción.
La ollas de hierro son adecuadas para las cocciones lentas y prolongadas, como las empleadas al elaborar asados, estofados y cazuelas. Cuando se cocina sobre un fuego en el campo, es posible usar ollas de hierro como auténticos hornos, para preparar galletas, pasteles, pan, pizzas e incluso tartas.

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BUMBER
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