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Características del producto

Características principales

Marca
Brafh
Modelo
HC 820
Función del horno
Panadería

Otros

Tipo de alimentación
Eléctrica
Tipo de cocción
Convección
Cantidad de bandejas
6
Cantidad de moldes
6
Temperatura mínima - Temperatura máxima
100 °C - 250 °C

Descripción

////// G A S T R O - H O G A R //////

HORNO CONVECTOR ELECTRICO BRAFH HC.820 6 BANDEJAS 530X325MM TRIFASICO

» Capacidad: 6 bandejas de 530x325 mm
» Trifásico 14100 w 380 v
» Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos
» Panel de control autoprogramable
» Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor
» Gabinete exterior realizado en acero inoxidable de primera calidad
» Regulación termostato: 0°C/300°C
» Regulación tiempo: 0 a 99 minutos
» Puerta de vidrio templado
» Aislación térmica de fibra mineral
» Base portabandejas de caño estructural revestido en pintura epoxi
» Dimensiones: 820x700x775 mm
» Dimensiones de la base desmontable: 820x700x825 mm
»INCLUYE BASE


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>Podes retirar por nuestro local. Estamos en barrio Gastronómico de San Cristóbal – Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

>Si venís en auto: Au. 25 de Mayo, bajada JUJUY.

>Subte: Línea “E” estación Jujuy // Línea “H” estación Humberto 1°.

>Colectivos: 12 - 23 - 53 - 61 - 62 - 95 - 96 - 118 - 126 - 188.

>Atendemos de lunes a viernes de 9 a 18hs y sábados de 9 a 13hs.


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Preguntas y respuestas

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Tiempo aproximado de respuesta: 44 minutos

Últimas realizadas

Para mejorar la temperatura del ambiente será necesario colocar una campana con extractor sobre el horno, esta debería ser del mismo tamaño del horno visto en planta? A que altur debería estar?Denunciar
Hola ROJAS MARIO, la campana encima del horno cumple el objetivo de sacar los vapores que genera el horno y un poco el calor. Pero si tienes mucho calor en el ambiente lo ideal seria colocar un extracto de pared industrial para sacar olores y calor. https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-1718305894-extractor-de-aire-semi-industrial-40cm-pared-reversible-tst-_JM Saludos! Gastro Hogar
31/05/2024Denunciar
Perdón recién veo la respuesta. Muchas graciasDenunciar
Hola ROJAS MARIO, tiene una salida para los vapores en la parte arriba. Se puede conectar un caño para hacer la salida o bien se puede colocar una campana para extraer Saludos! Gastro Hogar
31/05/2024Denunciar