2 Botellas Luigi Bosca Malbec X 750cc.

Descripción

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Descripción del producto

Luigi Bosca Malbec

es un tinto de color rojo violáceo brillante. Sus aromas son intensos y amables, con notas que recuerdan a frutas rojas, y tonos algo florales y especiados. En boca es generoso, fluido y expresivo, con taninos incipientes. De paladar franco y paso refrescante, con buen cuerpo y caracter. Su final es profundo y nativo, con la crianza totalmente integrada. Es un vino insignia de la variedad y con buen potencial de guarda.

Maridajes
Ideal para disfrutar con carnes rojas a la parrilla como entrada o bien ojo de bife con papas rusticas al romero.

Datos de elaboración
Cosecha manual. Seleccion de racimos y despalillado. Se realiza una maceracion prefermentativa en frio a una temperatura de 8°C. Fermentacion en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentacion alcoholica, pasa a barricas de roble francos en las que permanece durante 12 meses. Se embotella filtrando suavemente.

Crianza en barricas
El vino se cria en barricas de roble durante 12 meses.

Comentarios del Enólogo
Luigi Bosca - Malbec es un vino emblematico de la bodega que expresa de manera completa las caracterasticas de la variedad Malbec. En su elaboracion combinamos uvas de las mejores zonas de Mendoza, logrando el caracter maduro y los taninos dulces tipicos de Lujan de Cuyo, y la frescura, el color y la vivacidad del Valle de Uco. La crianza en barricas de roble suma complejidad, estructura y elegancia, dando como resultado un vino de gran riqueza aromatica, de textura elegante y gran persistencia de sabores.


Análisis básicos
Alcohol: 14° | PH: 3,60 | Acidez total: 5,06 g/l | Azúcar residual: 2,50 g/l

Incluye
• 2 Botella Luigi Bosca Malbec 750cc



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