Vino Saint Felicien Malbec Caja X6 750 Ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | Saint Felicien |
Línea | Saint Felicien |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Moras maduras con ligeras notas de vainilla, tabaco y licor. |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Carnes a la parrilla, Pastas con salsa de tomate, Quesos duros |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 16 meses |
Material del estuche | no |
Graduación alcohólica | 13.8 % |
Temperatura ideal de consumo | 14 °C |
Descripción
Saint Felicien es un vino elegante y complejo, de color violeta oscuro y profundo, típico de los malbecs argentinos. A la nariz, intenso y concentrado, presenta aromas de moras maduras con notas ligeras de vainilla, tabaco y licor.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, con taninos suaves y redondos característicos del viñedo Angélica. De final largo y persistente, este vino muestra el gran potencial de los Malbec de Argentina. Alejandro Vigil, Enólogo Jefe.
Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo.
Cosecha
Segunda quincena de febrero. Manual, en cajas de 20 kg.
Fermentación
Uso de levaduras seleccionadas, maceracio´n prefermentativa en prensa con nieve carbo´nica durante 4 horas. Fermentacio´n alcoho´lica de 25 di´as a temperatura entre los 13o C y 15o C. No se realiza fermentacio´n malola´ctica.
Caja x 6 Unidades.