Café Chai Para Chai Latte Cafe Especiado Natural Exquisito

Descripción

Un blend unico y exquisito. Contiene una gran variedad de especias importadas (y costosas!) Canela, Clavo, Cardamomo, Jengibre, Anis Estrella, Allspice, que resultan beneficiosos de forma individual y que en conjunto reportan múltiples propiedades.

El molido de los granos de cafe junto con las especias enteras hacen que los intensos aceites esenciales se mezclen y liberen todo su sabor al momento de la infusion. Este mix energizante es muy característico de la India, especialmente del sur, donde se mezcla con un poco de leche (tipo Chai Latte) y se consigue en las bulliciosas calles y mercados a través de los vendedores llamados "chai wallahs"

Es paradojicamente un cafe exquisito y exotico pero con propiedades saludables que le otorgan las especias. No dejes de darte un gusto y un rito placentero a traves de esta maravilloso blend. Combina muy bien con leche estandar, de coco, o almendras y azucar mascabo.

Somos un proveedor nuevo e innovador (Mayo 2018) en la VENTA ONLINE y puerta a puerta con delivery (ecobicis/Glovo) de granos de cafe RECIENTEMENTE TOSTADOS. Los UNICOS que ofrecemos esta ventaja FUNDAMENTAL de tostado RECIENTE de micro lotes de cafes y blends "customizados" a pedido. Sumándonos a la tendencia de la tercera ola de cafe de especialidad y el paradigma de comercio justo, responsabilidad social, y buenas prácticas intentamos reducir al mínimo los costos de logística, publicidad, y packaging para poder brindarte granos y blends 100 % arabigas de cafés premium a un precio hiper competitivo.


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COMO PREPARAR EL MEJOR CAFE SEGUN RECONOCIDOS BARISTAS Y SOMMELIERS:

1. Granos de buen origen (single origin o blends) RECIENTEMENTE tostados y molidos en el momento de hacerte el cafe.

2. Calidad del agua, bien filtrada o mineral a temperatura correcta entre 95 y 98 grados (un toque antes de que hierva)

3. Relacion justa entre cantidad de cafe y agua. Aproximadamente 10 gr. de cafe (2 cucharadas) por taza para cafe de filtrado. 16 a 20 gr. para un doble shot de espresso.

4. Correcta graduacion del molido / molinillo segun el metodo de preparacion (filtro, embolo, moka, espresso, ibrik turco, kalita, chemex, v60, hario, etc.)

5. Esperamos que pruebes nuestro cafe para darte cuenta que es por lejos el mejor cafe que vayas a tomar. A disfrutar!