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Buenardo como mercado libre me pide exactamente, 1424 letras más, aquí voy voy a brindar una receta para hacer panqueques,. Ingredientes. Para unos 20 panqueques chicos. 125g. De harina. 250cc. De leche. 2 huevos. Pueden usar harina común 0000 o leudante, si le ponés leudante quedarán un poco más gorditos. La leche puede ser descremada. Poner en la licuadora los huevos, la harina y un chorrito de leche, no más. Batir, separar la mezcla de los bordes y volver a batir hasta que no queden más grumos. ¿se pueden hacer panqueques a mano? la respuesta es obvio que si. Pero yo utilizo licuadora. Colocar el resto de la leche y volver a batir hasta que quede una mezcla bien lisa. Llevar la mezcla a la heladera por una media hora para que la harina se hidrate. Si no lo hacer no pasa nada pero mejor hacerlo. Colocar una sartén o panquequera siempre a fuego mínimo. Un poco de manteca para dar sabor y que no se peguen , y echar el primer cucharón. El primer panqueque nunca queda bien, a veces se descarta. De a poco ir haciendo panqueque por panqueque con paciencia, enmantecando cada tanto el fondo para dar sabor. Hay que tener cuidado de que no se caliente demasiado la sartén o panquequera (sino es difícil desparramar la mezcla), no hay que intentar despegarlos (se despegan solos cuando están cocidos) y hay que cocinarlos poco tiempo del segundo lado, así quedan tiernos. Ir colocando panqueque por panqueque en un plato y tapando con un repasador para que no se sequen.

Muy buen prodructo! de buena calidad mejor de lo que esperaba.