Tabla De Vitaminas Sales Y Oligoelementos, Dorosz, Hispano
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TITULO: Tabla De Vitaminas, Sales Minerales Y Oligoelementos
AUTOR: Ph. Dr. Dorosz
EDITORIAL: Hispano Europea (C)
DE QUE TRATA:
Contenidos de los alimentos y bebidas más comunes, y necesidades diarias para cada tipo de persona. Conocer los alimentos y bebidas que ingerimos es vital, dada la importancia de la nutriciĂłn como elemento de equilibrio en la salud.Esta obra es una guĂa indispensable para conocer el papel que desempeñan las vitaminas, las sales minerales y los oligoelementos, elementos nutritivos básicos y complementos obligados de las proteĂnas, grasas y carbohidratos.- La importancia y funciĂłn de cada uno de estos elementos en el organismo, y los problemas en la salud derivados de su carencia.- Las necesidades diarias de cada uno de estos elementos para cada persona, segĂşn la edad, sexo y estados concretos.- Los alimentos y bebidas ricos en cada vitamina, sal mineral y oligoelemento y su contenido en ellos.
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