Gel De Brillo Jalea Para Reposteria Elastica Taxonera X500gr

Descripción

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Gel de brillo jalea para repostería Elástica Taxonera 500 gr

Para preparaciones en caliente.

Jalea de fantasía para abrillantar especialidades de pastelería, bollería (facturas, masas danesas, etc.), tartas, tortas, repostería, etc.

Su consistencia es elástica e impermeable.

Su brillo es insuperable y no se pierde con el tiempo, permitiendo la conservación y la humedad interior de la pieza; la temperatura de pintado es entre 60-70 ºC, para tener un mejor rendimiento de la misma en el pintado.

Producto: Brillolist

Marca: Taxonera S.A.

Envase: Baldes plástico x 0,500 kg

Almacenaje: A temperatura ambiente durante 8 meses.

Aplicación: Jalea de fantasía para especialidades de pastelería, bollería (facturas, masas danesas, etc.), tartas, tortas, repostería, etc.

Forma de uso: Calentar el producto hasta hervir quedando listo para pintar, usar a una temperatura de 60-70ºC, para un mejor resultado.

Composición: Azúcar, agua, conservante (sorbato de potasio, benzoato de sodio).


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