Vino Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc De Durigutti
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Características del producto
Características principales
Bodega | DURIGUTTI |
|---|---|
Marca | Durigutti |
Varietal | Cabernet franc |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Origen | Argentina |
|---|---|
Regiones | Finca Victoria - Las Compuertas,Lujan De Cuyo,Mendoza. |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Descripción
¡Hola!
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Las imágenes son ilustrativas. Las etiquetas, añadas y su información puede diferir del producto comercializado. Cualquier duda consultanos antes de comprar.
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VINO PROYECTO LAS COMPUERTAS CABERNET FRANC
FICHA TÉCNICA
Frutal, fluído y delicado. Presenta una gama aromática muy fresca de fruta roja y flores. Gana presencia en la copa con el correr de los minutos. Muy elegante, en boca posee un núcleo de frutas rojas y taninos finos, logrando un vino de gran equilibrio.
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Franc
Corte: 100% Cabernet Franc
Lugar de Elaboración: Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza / Barricado: 9 meses en huevos de cemento sin epoxi.
Elaboración: Cosecha: manual en cajas de 18 kg. Maceración: en frío durante 3 días a 5° C.
Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi a temperaturas controladas entre 22-25°C durante 18 días y realizando 3 pisonages diarios. Fermentación maloláctica: con bacterias autóctonas en huevos de cemento durante 25 días.
Enólogo: Pablo Durigutti - Hector Durigutti
Garantía del vendedor: 15 días
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