Caja Mix X6 Gran Enemigo Angelica Dv Catena Felicien Nicasia

Descripción

*** BULLTONIC BEBIDAS PRESENTA ***

INCREÍBLE COMBO CATENA ZAPATA

Contiene:
1 NICASIA RED BLEND MALBEC 750ml
1 SAINT FELICIEN MALBEC 750ml
1 DV CATENA CABERNET MALBEC 750ml
1 DV CATENA MALBEC MALBEC 750ml
1 ANGÉLICA ZAPATA MALBEC 750ml
1 GRAN ENEMIGO GUALTALLARY CABERNET FRANC 750ml

Perfecto para reuniones, regalos exclusivos o degustaciones.
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*Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.*

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NICASIA VINEYARDS RED BLEND MALBEC
Nicasia Vineyard Red Blend - Malbec es un vino tinto elaborado por la Bodega Catena Zapata, desde San Carlos, provincia de Mendoza.
La Bodega Catena Zapata es una de las más prestigiosas, antiguas y pioneras hasta el día de hoy en el desarrollo, el avance en las tecnologías y técnicas enológicas. Desde hace más de 100 años elaborando vinos, Catena Zapata llega a la 4ta generación en la familia, que cada vez crece más y ya expandiéndose sin fronteras, es una de las más reconocidas en el mundo del vino.
Nicasia Vineyard Red Blend - Malbec es un Varietal de la variedad Malbec(90%), Cabernet Sauvignon (6%) y Petit Verdor (4%), elaborado con viñedo en Altamira, San Carlos, plantados a una altitud de 1250 m.s.n.m.
Catena Zapata produce vinos con uvas netamente naturales sin químicos adheridos, elaborando vinos ricos y saludables. Sosteniendo un cultivo ecológico y orgánico aprovechando al máximo las propiedades y minerales de la tierra mendocina, con diferentes microclimas en cada viñedo, adaptados a grandes altitudes que proporcionan un clima ideal para una adecuada maduración de la uva.
Nicasia Vineyard Red Blend - Malbec se cosecha manualmente, con una meticulosa selección de uvas pasa por la bodega a realiza la fermentación durante 11 días a temperaturas controladas de 28°C como máximo. Luego, durante 18 días se realiza una maceración pelicular, terminando con una fermentación maloláctica completa. Por último se pasa a la crianza, donde se deja al Nicasia Vineyard Red Blend - Malbec durante 12 meses en barricas de roble Francés 30% nuevos.
NOTAS DE CATA
Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café. La particular voluptuosidad y dulzor de este vino permiten acompañarlo con carré de cerdo a la miel, tagine de cordero y ciruelas o lomo a la naranja.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Catena Zapata
Origen: Altamira, San Carlos, Mendoza
Enólogo: Alejandro Vigil
Varietal: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de maceración.
Añejamiento: 12 meses en roble francés (100% nuevo)
Graduación Alcohólica: 14.1%
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: unos 10 años
Conservación: en lugar fresco, oscuro y sin vibraciones


SAINT FELICIEN MALBEC
Saint Felicien se cuenta entre los vinos que históricamente marcaron un rumbo moderno en la Argentina. Lanzado en la década de 1960, continúa en plena vigencia, algo que este Malbec pone muy de manifiesto.
NOTAS DE CATA
Saint Felicien Malbec es un vino elegante y complejo, de color violeta oscuro y profundo, típico del Malbec argentino. En nariz es intenso y concentrado; presenta aromas de moras maduras con ligeras notas de vainilla, tabaco y licor. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, con taninos suaves y redondos característicos del viñedo “Angélica”, en Lunlunta.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Catena Zapata
Origen: Angélica, Lunlunta. Provincia de Mendoza, Argentina.
Varietal: 100% Malbec
Crianza / Barricado: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo. Fermentación con levaduras seleccionadas, maxima temperatura de fermentación 29° C, durante 13 días, con 24 días de maceración.
Graduación Alcohólica: 13.8%
Maceración Peculiar: 26 días.
Añejamiento: 12 meses en roble francés y americano.
Acidez Total: 5.5 gramos/litros
pH: 3.73
Temperatura de servicio: entre los 16º y 18º C.
Potencial de guarda: 5 años


DV CATENA CABERNET SAUVIGNON - MALBEC
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí con reflejos violetas.
NOTAS DE CATA
A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
FICHA TÉCNICA
Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días, con 29 días de maceración
Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo
Acidez Total: 5.55 gramos/litros
pH: 3.72


DV CATENA MALBEC MALBEC
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
CATA
Vino de color morado profundo y brillante, con aromas de frutas rojas y negras maduras, pimienta, violetas, y notas de madera. En boca es bien concentrado, redondo, intenso, bien estructurado y equilibrado, con final largo y muy persistente.
FICHA TÉCNICA:
Bodega: Catena Zapata
Variedad: Malbec-Malbec
Corte: Malbec 100 %
Graduación Alcohólica: 14%
Origen: Lote 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Lote 4 , Viñedo La Pirámide. Provincia de Mendoza, Argentina.
Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
Crianza / Barricado: Crianza 18 meses en Roble Francés 50% Nuevo. Fermentación maxima temperatura 30º C durante 14 días con 25 días de maceración.
Tiempo de conservación: Apto para guarda de unos 10 años
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C.


ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA
Angélica Zapata Malbec Alta es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca . Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final. Ideal para acompañar un gran asado argentino.
CATA
Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar.
La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.
Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca
FICHA TÉCNICA:
Bodega: Catena Zapata
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Temperatura de Servicio: entre 16ºC y 18ºC
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.72
Ubicación / Origen: Cuartel 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Cuartel 4, Viñedo La Pirámide; Cuartel 2, Viñedo Altamira, Nicasia; Cuartel 3, Viñedo Adrianna, Gualtallary; Cuartel 9, Viñedo Adrianna, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.


GRAN ENEMIGO GUALTALLARY
Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.
Gualtallary particularmente viene de el viñedo Adrianna, la joya de Catena, de suelos calcáreos que dan vinos con muchos matices y sutilezas, y una expresión un tanto salvaje. Este Gran Enemigo es austero, con taninos finos y mucha frescura.
NOTAS DE CATA
Vista: Color púrpura intenso con ribete rojizo.
Nariz: Complejidad aromática, elegantes notas de frutos como moras, de hongos, arándanos y pimienta blanca.
Boca: Elegante, taninos refinados y gran longitud. Acidez cítrica y efervescente.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Catena Zapata
Origen: Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
Variedad de Uvas: Cabernet Franc / Malbec
Graduación Alcohólica: 14%
Vinificación: en barricas, con una temperatura media de 22ºC.
Maceración: en frío durante 5 días.
Promedio de maceración: 23 días.
Barricas: de roble francés de segundo y tercero uso.
Crianza: de 15 meses en barricas de roble francés.
Potencial de guarda: unos 15 años
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C.