Pasta Sambayon (zabaione) Fabbri 400 Gr Pastelería Heladería

Descripción

DELIPASTES:
Son pastas concentradas y naturales para saborizar Cremas, Masas Secas, Almíbares, Piononos, Budines, Vainillas, Biscuit, Bombones, Mousses, Semi-fríos, Bavarois, Merengues, Ganaches, Cremas Pasteleras, Coberturas de Tortas, Chocolates, al Dulce de leche, etc.

SABOR: SAMBAYON (Zabaione)
Hay en total más de 50 sabores! (mirá nuestras otras publicaciones)

MARCA: FABBRI

ENVASE: Fraccionado x 400 gr
O consultá tambien por mayor Balde de 4,2 kgs.

VENTAJAS:
1.- Gran rendimiento ya que solo se utilizan de 35 a 50 gr. por Kg. de crema.
2.- Sus sabores son naturales y frescos.
3.- Ideal para mantener una línea constante en el sabor de los postres, especialmente con las frutas, no importa la estacion.

SUGERENCIAS:
Para saborizar Masas Secas, se pueden utilizar los sabores tales como: Nuez, Avellana, Coco, Almendra, Amaretto, Tiramisu, Moka.
Para saborizar Budines tenemos: Manzana Verde (con trozos de manzana) y Naranja.
Para los Bavarois o Mousses sugerimos las siguientes combinaciones: Coco con Mango ; Frutilla con Pistacchio ; Moka con Sambayon al Oporto o al Marsala ; Nocciola con Vainilla ; Amarena con Coco ; Durazno con Naranja ; Torroncino con Chocolate, etc.
Los Bizcochuelos se pueden saborizar de acuerdo al sabor que se halla elegido para poner en las cremas.
En la Torta de Manzana, al puré se le puede agregar un poco de Manzana Verde para realzar el sabor del postre.
Para saborizar Bombones sugerimos los siguientes sabores: Moka, Nocciola, Tiramisu, Marrón Glace, Amarena, Frambuesa, Lello, Amaretto, Nuez, Menta, Moka, Frutos del Bosque, Mandorla, Mandorla Tostada, Baba, Coco y Nuasella.


Estamos en San Isidro, Villa Adelina, a 15 cuadras de unicenter, y tambien hacemos envios a todo el país. (consultar costos)
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Distribuidora Dolce